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Le Poivron jaune bilogique est une variété de piment doux du nom latin Capsicum annuum. Le poivron appartient à la famille des Solanacées. FRDP met en place des filières agricoles en Espagne depuis de nombreuses années. Après la récolte manuelle, les poivrons frais biologiques sont livrés à l'usine pour être épépinés, lavés, coupés, grillés puis surgelés IQF. Poivron jaune issu de l'agriculture biologique:100% Total énergetique:49 Kcal 204 kJ Fibres alimentaires:2,5 g Protéines:1,6 g Sel:Traces